Безмолочная диета для ребенка

Безмолочная диета для ребенка

Дети – радость нашей жизни. В течение всей их жизни мы стараемся давать им все самое лучшее. Здоровье ребенка в первую очередь зависит от правильного питания. Молоко и молочные продукты считаются основным компонентом в рационе ребенка с рождения. Но в каких случаях назначается безмолочная диета для ребенка?

Как выявить аллергию на коровье молоко у ребенка?

Аллергия на молоко возникает из-за наличия непереносимости у ребенка животного белка либо лактозы (молочного сахара), содержащихся в молочных продуктах. Такая непереносимость выявляется с самого рождения. Признаками могут служить чересчур жирный пенистый стул, колики. Если аллергия не сильно выражена, то врач может назначить бактериальные препараты, способствующие усвоению белка.

Однако, если ситуация усугубляется и на коже ребенка начинает появляться сыпь, то молоко нужно полностью исключить не только из детского, но и из маминого меню.

Советы кормящим мамам

диета для мамИсключение молока из рациона кормящей мамы в случае, когда у ребенка реакция на белок коровьего молока — правильное решение. Однако это абсолютно не действует, если у малыша лактозная недостаточность. Количество лактозы в грудном молоке никак не зависит от питания женщины.

Молодым мамам также надо принять во внимание тот факт, что безмолочная или любая другая диета должна быть назначена исключительно врачом. Ограниченное употребление любого необходимого для детского организма вещества всегда негативно влияет на его правильный рост и здоровье.

Если диета все же необходима

В таком случае запретом для женщины должны стать собственно молоко, напитки из него, сливочное масло, все сорта сыров. Вполне можно включать в ежедневный рацион какой-нибудь кисломолочный продукт, например кефир. Он содержит расщепленный белок, который не является сильным аллергеном.

Если безмолочная диета для мамы необходимость, то отсутствие в рационе молока нужно восполнить мясом, рыбой, овощами и фруктами.

Варианты диет для мамы

Легкий суп с вермишелью. Варим куриную голень несколько минут, затем добавляем картофель, нарезанный кубиками, репчатый лук. Как только все будет почти готово, опускаем в воду вермишель. Все — суп готов.

Овсяная каша. Не всегда самое любимое, но, бесспорно, одно из самых полезных лакомств. Кашу готовим не на молоке, а на воде. При желании можно добавить сухофрукты.

Кормление детей с аллергией на молоко

Кормление ребенка-аллергика должно быть очень грамотным. Поэтому врач назначает специальную безмолочную диету. Она обычно соблюдается до достижения ребенком трех лет. Потом постепенно в питание малыша добавляется молоко. В течение первых трех лет жизни ребенка родителям нужно соблюдать следующие правила:

  • первое и главное правило – полное исключение молока и молокосодержащих продуктов, в том числе сметаны, сыра, творога, мороженого;
  • нужно обратить внимание на то, какие еще продукты вызывают у малыша аллергическую реакцию. Таким продуктом, например, может являться шоколад;
  • следует помнить, полное отсутствие молока в рационе означает, что ребенок недополучает важные для его роста и развития микроэлементы. Часто в таких случаях возникает дефицит белка. Его можно восполнить потреблением мяса, рыбы, бобов, яиц и пр.;
  • вместо молока, можно употреблять продукты и смеси, содержащие расщепленный белок;
  • соя — полезный для детского организма продукт, и его использование только приветствуется;
  • каждый маленький человечек обожает сладкое. Однако с ним нужно быть осторожным и не переборщить;
  • мясо ребенку необходимо. Кормить его им нужно дважды в день;
  • в молоке содержится много кальция. Это означает, что в результате диеты ребенок недополучает кальций. Рекомендуется его давать в таблетках;
  • овощи правильнее готовить на пару и ни в коем случае не жарить.

Несколько диет, которые мы рекомендуем

овсяная каша при диетеВопрос кормления малыша очень хлопотный и проблематичный. Важно, чтобы приготовленное блюдо было не только полезным, но и вкусным. Приведем пару рецептов диетических блюд для детей.

Овощное рагу. На сковороду капаем чуть-чуть масла, добавляем мясо, разные овощи. Детям обычно нравится картофель, можно перец, лук, морковь. Заливаем в сковороду воду так, чтобы она покрывала предварительно выложенное мясо и овощи. Закрываем крышку и тушим до готовности. Ваш малыш будет в восторге!

Картофельная запеканка с ветчиной. Название у этого блюда весьма высококалорийное и совсем не диетическое. Однако если приготовить его по нашему рецепту, оно превратится во вкусное и полезное лакомство для малыша.

Отварную картошку выкладываем на противень, сверху кладем ветчину, немного лука, все заливаем, например, соевым соусом, который должен доставать до дна противня. Соевый соус правильнее готовить следующим образом: немного муки, соевой смеси и чуть-чуть маргарина. Все кипятим до загустения.

Как восполнить недостаток кальция?

Безмолочная диета для ребенка не проходит без последствий. Есть опасность возникновения дефицита кальция и недостаточного роста костной ткани. Основная доля кальция (примерно две трети) поступает в организм ребенка вместе с молоком. Остальное, одна третья часть суточной потребности в этом элементе, восполняется за счет потребления овощей, фруктов, крупы.

Обязательно в таком случае давать ребенку кальциевые препараты, добавки. В случае возникновения у ребенка в результате приема кальция запоров либо других проблем с кишечником необходимо посоветоваться с врачом и изменить рацион малыша.

 

 

Не занимайтесь самолечением, при первой необходимости посетите врача. Копирование контента, без активной ссылки на источник запрещено.